Работа: домашний повар в Дагомысе​, 5 вакансий

Добрый день уважаемые соискатели! Приглашаем Вас в команду отеля Cosmos Stay Le Rond Sochi 4* (ресторан «Дружба») на позицию Шеф-повара.

Обязанности:

• Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни;
• Построение эффективной системы управления производственным процессом;
• Контроль остатков, списания, сроков годности;
• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Внедрение сезонных меню;
• Организация ежедневной работы кухни согласно стандартам, санитарным правилам и

...

Требуются повара в разные цеха ресторана при отеле Cosmos Stay Le Rond Sochi

-опыт работы в сфере общественного питания от 1,5 лет-знание санитарных норм и нормативов ХАССП-наличие санитарной книжки-умение работать в команде-трудолюбие, взаимовыручка, аккуратность, пунктуальность-желание расти и учиться в специальности

График работы 2/2 4/2 5/2 6/1, можно больше смен

Оплата 318р в час, 2 раза

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам для дошкольников.
• Соблюдение правил безопасности на производстве

Требования:

• Наличие образования повара

Условия:

• Работа в детском саду

График 2/2. Взаимодействие с Шеф-поваром и су-шефом. Участие в инвентаризации. Приготовление блюд согласно меню. Приготовление и подача блюд для ресторана. Соблюдение санитарно-гигиенических стандартов, технологических карт, правил работы. Приготовление необходимых полуфабрикатов и заготовок.

- Приготовление разнообразных и сбалансированных блюд для детей в соответствии с меню, утвержденным заведующим детского сада. - Соблюдение норм и правил по санитарии и гигиене при приготовлении пищи и ее хранении. - Контроль за качеством продуктов, их хранением и сроками годности. - Учет и заказ продуктов питания в соответствии с потребностями учреждения.